Cafe 212 Pier: Superfoods and Supernovas

NinjaBaker — Tue, 27 Oct 2015 02:56:23 +0000

Café 212 Pier: Superfoods and Supernovas
カフエ212ピアー：スーパーフード、超新星

*Note: Superfoods are naturally vitamin laden and rich with minerals.
*ご参考までに、スーパーフードはミネラルとかビタミンがたくさんある食です。

Superfood vegan chocolates charged with
vitamins, minerals and super-deliciousness!
スーパーフードチョコレート

Imagine Christmas, Thanksgiving and the 4th of July all rolled up into one holiday. India’s days-long Diwali, the Festival of Lights is that kind of spectacular celebration. Goodness presides over Indian neighborhoods. At least for the month of November.

Thanks to Café 212 Pier owner, Roopinder Bhullar, Diwali is celebrated year-round in Santa Monica. Sublime snips of cardamom and cashew appear in heavenly Indian cookies. Vegan versions of American classics such as chocolate whoopie pies, oatmeal cookies and tofu blueberry muffins are also served. Organic coffee and Indian chai brews while writers pour their souls onto computer screens. Earnest conversations also flow between bites of superfood chocolate truffles.

Cardamom and cashew cookies
compliment smooth and spicy chai.
インドのディワーリークッキーの楽しみ

Golden Globe nominated The Shipping News was written at Café 212 Pier. (The film starred Kevin Spacey, Julianne Moore, Cate Blanchett and Dame Judi Dench.) The iconic TV show, Seinfeld filmed here. Is it the food, the architecture or the ambience that lures TV and film industry types to Café 212 Pier? Find out for yourself on your next trip to the beach. Love to read your comments and your take on Café 212 Pier.

Whoopie! A vegan version of a tried and true
American classic at Café 212 Pier.
アメリカのクラシック：チョコレートフッピパイ

インドのディーワーリーは11月の何日お祝いする祭りです。

サンタモニカのカフェ212のオーナー、ブラー、ルピンダーさんは毎日楽し
ディーワーリーの気持ちをお客様に伝えることは目標です。

インドの有名な祭りのように美味しいチャイとかカッシュ、カドマンクッキを販売しております。健康的なスーパーフードのチョコレートとオーガニックコーヒーも販売しております。アメリカのクラシックフッピパイも購入できます。カフェ212のバージョンはブイーガンです。（フッピーパイはアメリカのどら焼きです。二つのチョコレートパンケーキみたいなケーキの真ん中にクリームが入いております。）

たまに映画とテレビのクルウはカフェ212で撮影します。作家もカフェ212でよく集まります。

サンタモニカの海岸に行くとカフェ212を訪ねましたらご意見を教えて下さい。

Café 212 Owner, Ms. Roopinder Bhullar
オーナーブラー、ルピンダーさん

Dreams come true: “I’ve worked at Disney Studios as a story editor, trained to teach yoga in India and produced an award-winning film Saluting the Sun…But I’ve always dreamed of owning a beachside café.”

夢を叶えたルピンダーさん：ディズニースタジオのストーリー編集者、ヨガの先生、映画のプロデューサー。。。様々な仕事を楽しみましたがいつも海外のカフェを取り仕切ることは夢でした。

Sun salutations at Café 212 Pier:
Freshly brewed organic coffee greets a blueberry vegan muffin.
ブイーガンブルベリーマフィン

Café 212 Pier Store Information and Details /　店の情報
Santa Monica, California:

Café 212 Pier
212 Pier Avenue, Santa Monica, CA 90405
Phone: (310) 314-5275
Web Site: Café212Pier.com

Looking for a super easy, super delicious gluten-free donut recipe? Or a vegan cupcake delight? Here are two links to two fantabulous desserts.

とても簡単グルテンフリードーナツのレシピ、ブイーガンカップケーキはこのリンクでご覧下さい。

Kim Watkinson (aka The Ninja Baker)

The Ninja Baker lived her first 18 years in Tokyo where she developed a love for the food, language and culture of Japan. At NinjaBaker.com, the cultures and cuisines of Japan and America are celebrated.

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５才まで日本語と和食しか分かりませんでした。１８才まで東京へ暮らしておりました。NinjaBaker.comで日本とアメリカの文化、食べ物について記事を書いております。以下のリンクもご覧下さい。

Wishing you a day to pamper your superstar self!

The Ninja Baker

The Ninja Baker has guest blogged and contributed recipes to numerous food sites. These additional recipes can be found here.

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